Kategorija: Prehrana

JAJCA

JAJCA

Jajce je beljakovinsko živilo velike biološke vrednosti. Rumenjak poleg holesterola in ostalih maščob vsebuje železo, vitamin A in vitamine skupine B. Jajce vsebuje pomembne aminokisline (lizin, glutamin in tirozin), ki so potrebne za tvorbo ...

OREŠČKI

OREŠČKI

Oreščki so nepogrešljiv del zdrave prehrane. Cenimo jih zaradi njihove ugodne maščobno kislinske sestave. So pa tudi vir vlaknin. V našo prehrano pogosto uvrščamo tuje vrste, pozabljamo pa na orehe, ki imajo visoko vsebnost...