OREŠČKI

Oreščki so nepogrešljiv del zdrave prehrane. Cenimo jih zaradi njihove ugodne maščobno kislinske sestave. So pa tudi vir vlaknin.

V našo prehrano pogosto uvrščamo tuje vrste, pozabljamo pa na orehe, ki imajo visoko vsebnost omega – 3 maščobnih kislin. Ugodno razmerje med omega – 3 in omega – 6 maščobnimi kislinami je makadamija.

Oreščki so odličen vir beljakovin in vlaknin, antioksidantov , vitamina E in selena.

Zakaj uživati oreščke:

  • Oreščki so odličen vir beljakovin in vlaknin, antioksidantov , vitamina E in selena,
  • Ščitijo srce, saj znižujejo LDL holesterol,
  • Ugodno vplivajo na metabolizem,
  • Dobro vplivajo na kožo, zobe, kosti …

Zaradi visoke kalorične vrednosti, se priporoča zmerno, a redno uživanje.

Pred uživanjem oreščkov bodimo pozorni na vonj, barvo in okus, saj so lahko žarki.

 

Vira:

Inštitut za nutricistiko

Marija Merljak, Mojca Kolman; Zdrava prehrana je prava odločitev

 

 

Morda vam bo všeč tudi...